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『穴子とうなぎ』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 工事課/長谷山達彦

長谷山達彦

2026.01.03

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「穴子とうなぎを食べ比べて違いを当てられるか?」

 

横浜旅行の帰りの新幹線で穴子弁当を食べている際に友人が呟きました。

 

主な違いとして、穴子は淡白で、うなぎは脂が乗っている。

 

という特徴があるらしいですが、私は違いを感じ取れる自信がありません。

 

穴子の駅弁は美味しかったです。

 

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