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赤い鍋1～2人前のレシピ
材料
好きな具材 適量
好きなお肉 適量
好きなキムチ 適量
コチュジャン 適量
細挽き唐辛子 適量
鶏がらスープの素or牛のだしの素 適量
醤油 適量
ごま油 適量(多めが美味しいです)
酒 適量
水 適量
作り方
①好きなだけ切った野菜を好きな量のごま油で炒めます
②野菜がしんなりしてきたら、キムチを好きなだけ入れる
③キムチに火が通ったらコチュジャンと細挽き唐辛子を好きなだけいれて好きなだけ炒める
④しんなりしたら好きなだけ肉を入れて好きなだけ炒める
⑤酒と水を入れて煮る。この時鍋の焦げも一緒に溶かします
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