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『 枝豆は奥深い 』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 設計・コーディネート 小松

小松 亮子

2025.07.17

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仁井田の朝市で購入した枝豆。

 

塩もみしてから沸騰したお湯へ。

 

5分くらい茹でたでしょうか。

 

ちょうどよい柔らかさ。

 

ざるにあけ、また塩(私は追い塩派)

 

素材が良いので、甘くておいしぃぃ~。

 

枝豆は茹でるのが一番ですが、炒めたり蒸したり、焼いたり、

 

他にもたくさん調理法があります。

 

ビールのお供に、いろいろ試してみたくなりますね。

 

来月もあったら買います。

 

 

 

見た目フツー( ;∀;)

 

 

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