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初めて漬けた
ぬか漬けです
気持ち長く漬けすぎたか
ちょいしょっぱめ＋酸味強めでしたがおいしくできました！
使用するにつれてぬか床の成分も変化して
味もマイルドになってくるようです
気に入ったので飽きるまでいろいろ漬けてみたいと思います！
とりあえずミニトマトとセロリとゆでたまごをやってみたいです
塩分過多に注意！
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