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「味」
プロが認めた「味」
たまに見るテレビ番組
１．釜揚げうどん
２．かけうどん
３．明太釜玉うどん
４．親子丼
５．肉ぶっかけうどん
６．神戸牛焼肉丼
この６種類であったが、秋田市内に２カ店ある「丸亀製麺」が絶賛されていた
ミッシュラン評価で名のある７人の一流料理人から４種類が満点
残り２種類もあとわずか・・・すべて合格
うどんよりそば派である自分にとって、どれだけのものななか？
いずれは、市内の広面店にでも行ってみようか？と思った次第
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ブログ担当：久保市 正己
