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「夏バテ対策 」
第１００回全国高校野球秋田県予選。
いよいよベスト８の激突！！、そろそろ佳境に入ってきた。どのチームが勝ち残るか？
暑さに負けない最後まであきらめないプレーが楽しみである。
その熱さに負けないため、我が家では、『梅の塩漬け』を作り毎日食べている。
他界した母親が、職人の父のため、「暑さに負けないで頑張って」との願いで昔から作っていた。
ビニール袋やタッパーに黄梅にタダ食塩だけ(お好みの量）を入れ、後は３～４日冷蔵庫へ・・・
《黄色くなった梅の塩漬け》として cookpadにもレシピが載っているので参考にしてみたら？
その、酸っぱい味、何とも言えず・・・・夏バテ、熱中症とは無関係になるはずだ・・・・
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ブログ担当：久保市 正己
