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「伝統文化」
秋田に古くから伝わる万能調味料！！
日本三大魚醤の一つでもある「しょっつる」は魔法の液体である
先日の休暇日、男鹿街道にドライブ？、釣り場の下見？、オガーレの見学？の出かけた
せっかく来たからと船川の醸造屋に立ち寄り、社長と談話した
会話に出てきたのはナマハゲやしょっつるつまり伝統文化の話である
いつも思うのであるが、せっかく世界に誇れるものを・・・・・
いつも通り、業務用の「しょっつる」１リットルボトルを購入し、秋田への帰路に着いた
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下さい！
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ブログ担当：久保市 正己
