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「たたき」
昨日の「仁井田の朝市」
ミズのたたきを買った 大工のただきではない！！
２００円 安いか？ 高いか？ は、よくわからない
家でもたまにつくって食べているが、売ってるはどうか？と味見の意味もあり・・・・
そしたらどうだ、いけるでないか！！ 絶品だ！！
我が家では味噌と山椒を入れるが・・・・ニンニクとかショウガを入れる家もあるらしい
歯ごたえがあり、くせやあくがないのでいくらでも食える
来月も第二土曜日開催される「仁井田の朝市」また行ってみようっと！！
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ブログ担当：久保市 正己
