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お化粧（トッピング）した状態で写真を撮ればよかったのですが・・・
過去に食べていたものは何だった・・・( ﾟДﾟ) と思うくらい美味しい「たたき」をいただきました😋
素材が素晴らしいものは「薬味」で更に美味しさが突き抜ける・・
生姜は間違いない旨さだが、「にんにくチップ＋万能ねぎ」というダークホースがメチャメチャ旨く、
今宵も給油が止まりません💦
こちらのたたきへの合わせは・・・
「鳥海山🍶」
上品な脂とベストな相性でした(*´з`)
珍しい「アテ」と、まだ呑める「カラダ」に感謝です。
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ブログ担当：成田 伸一
