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焼きいも屋さんになりたくて
さつまいもについて研究していた時がありました _(:3 」∠)_
当時は、レシピ本が主流で
ネットで調べても、たいした情報は出てこなくて
とても苦労しました
皮ごと美味しく食べられて、
蜜や、甘味を最大限まで引き出す
酵素や、でんぷんの分解の領域までいってやっと
正解を見つけた時はとんでもなくうれしかったです٩( ”ω” )و❢❢
おいも屋さん❢
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ブログ担当：大坂 夏希
