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10年以上会っていなかったメンバーからのお誘いで
ジビエが有名な近所の居酒屋へ
連日、熊の話題が新聞紙上を賑わせ、周辺でも出たとか出ないとか
それじゃあ、熊に一矢報いましょうか
最初は大人しく枝豆や刺身などを食べていましたが
酔いも回って、いよいよ「熊肉の味噌煮」にチャレンジ
ネギと豆腐と例の肉、一部は骨付き! キャーッ
おや? 獣臭い記憶がありましたが、全くその気なし
歯ごたえ良く脂身はほんの少し、言われなければ熊と気づかないでしょう
味噌味も控え目でかすかに甘味、お代わりしたいくらいの美味さ
聞くと、厨房内の一人がハンター
自分で撃った熊を自分で捌いているとのこと
熊を知り尽くして料理しているのでしょう
ささやかなリベンジを果たし、家とは逆方向の2件目に向かうのでした


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