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炭水化物だけの食事をとると起きやすい現象で、血糖値が急に上がり、急に下がることで強い眠気に襲われます。
ご飯を食べてから、１～２時間くらいで急に眠気が来る人は、血糖値スパイクが起きている可能性があります。
血糖値スパイクが続くと、糖尿病にかかるリスクもあるようです。
予防するためのポイントは、血糖値が急激に上がらないようにすることにあるので
炭水化物より先に野菜から食べる、炭水化物や甘いものを控える、食物繊維をとるなどの対策で
予防することができます。
無糖の炭酸水でも予防にはなるようなので、最近は無糖の炭酸水を選ぶようにしています。
コツコツと健康志向にシフトチェンジしていきたいと思います。
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