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宮崎の辛麺！
辛麺は延岡市内の居酒屋でサイドメニューとして提供されたのが始まりだそうです。
麺はコシが強くて冷麺に近い食感です。
すでに真っ赤っかですがもっともっと辛くしたい！
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ブログ担当：杉山江梨子
