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『カカオ86%』、秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 工事課/菅原裕太

菅原 裕太

2026.10.27

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ハイカカオのチョコレートですが、カカオ成分が70%以上のものをさします。

 

私が食べてみた感じだと、86%くらいがちょうどよく感じます。

 

甘さはありますが、微糖のコーヒーよりは甘くないくらいの感じです。

 

95%だと、甘みは感じず、ただただ苦いの一言につきます。

 

カカオ成分が高くなると値段も高くなるので、86%がやっぱり丁度良く感じます。

 

 

 

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