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『仁義』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 営業:天野 健太郎

天野 健太郎

2025.10.13

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仁義を食しました

 

札幌に住んでいた時、名店「だるま」であまりにも臭みがないジンギスカンに驚きましたが

ある程度羊の味がある方が好きです

生後1年以内をラム・1年以上をマトンというそうです

我々が食しているラムは1年未満の子供なんですね・・・

 

ちなみに昔ジンギスカンの由来がチンギス・ハーンから来たと見たことありましたが嘘らしいです

 

 

 

 

 

昔家にあったジンギスカン鍋はどこに行ったのか・・・

 

 

 

 

 

 

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