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予定のない休みの日は必ず料理をしまず
常に何かをしていないと落ち着かない性格なので料理中は無心で居れて自分にはとても向いています
とは言ってもオシャレなものは作らずいつも茶色系の居酒屋飯です(笑)
もも、スジ軟骨、鶏皮 塩焼きを仕込み
自分の好きな部位で作る焼き鳥が一番旨い
タレ 最近は一周回ってタレが好きです
鶏肉のハーブ焼き
毛ガニの味噌汁
手巻き寿司 この具材で美味しくない訳が無い
酒でSAKIました
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