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「不漁」
秋の味覚と言えば何を思い浮かべるだろうか？
今日、朝のテレビ番組で「サンマ、秋刀魚」の不漁が話題になっていた
『五郎が斬る』である
数年前から、外国船が日本近海で多く取り過ぎているのが原因のようである
健康志向から魚の栄養そのものが見直しされてきたのも要因になっているとのこと
刺身や煮ても焼いても旨い魚なのに・・・・・
早く喰いたい、脂ののった〆サンマ！！なのである
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ブログ担当：久保市 正己
