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昨日の休みを利用して家族三人で私の実家に行ってきました。
実家は80歳過ぎた両親が２人暮らしで、ここ1年くらい毎月１回は様子を見に帰っています。
９月は敬老月間ということで、母に散歩や買い物の時に押して歩ける手押し車？的なものをプレゼントしたのですが、そのお返しに父が夕飯をご馳走するので外食に行こうという話になり、それなら回転寿司に行こう！ということになりました。
なぜ回転寿司かというと、実家に向かう車中で見ていたAbemaニュースで、
「旨味を感じるのは舌なので、寿司を食べるときはネタを下にして口に運ぶと美味しさが倍増する」
という情報を仕入れており、「今日の夜は秋田（市）に戻ってから、回転寿司か寿司メイン居酒屋でも行って試そうか？」と話していたからです。
実際に試した結果、普通にシャリを下にして食べた場合と、寿司ネタを下にして食べた場合では、確かに寿司ネタを下にて食べたほうが旨い！と感じました。
（単なる思い込みのような気もしますが・・・）
気になる方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
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ブログ担当：藤平 隆
