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「山菜」
山菜採りシーズンになっています。
私の家では採りに行くことはなく、採った人から頂くことが専らとなっています。
先日、たくさんの「ミズ」「わらび」「フキ」をいただきました。
はじめてミズの皮むきをしましたが、けっこう骨の折れる作業で、深爪のような状態になりました。
みずから作業をした山菜はとてもおいしく感じました。
採りに行って、頂いたかたには大感謝です。
山菜採りはに行くには、無理をしないで行っていただきたいです。
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ブログ担当：大渕裕幸
