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「カニ・・」
私が好きな食べ物の中に「カニ」があります。
そんなカニの中で、すごくおいしいと思った
カニをご紹介させて頂きます。
知り合いより、北海道から送って頂いた
「イバラガニ」です。
開けて見たときに、サイズと迫力に驚かされました。
かなりでかく、甲羅がとても固そうでしたが、ハサミを入れてみると
意外とサクサク切れました。
身がぎっちり詰まっており、味も濃厚で
とてもおいしかったです。
家族みんなカニが大好きなので、
「またイバラガニ食べようよ」
という、会話になり、ネットで購入しようと
思い検索をし、価格を見て・・・
そっと画面を閉じました。
いつかまた食べたいと思います。
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ブログ担当：三嶋 直哉
