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こんにちは、藤嶋です。
最近も自炊を継続して自分の料理を食べるようにしています。
昨日は、豊かな発想力によりおいしくなかった「豆腐豚キムチ」を「麻婆豆腐風豚キムチ」へと進化させました。
ひき肉とキムチと豆腐を炒め、それにしょうゆとショウガを入れるとあっという間に
「麻婆豆腐風豚キムチ」ができてしまいます。
なんて簡単なのでしょうか。皆さんもぜひやってみてください。
ちなみに本日は親子丼をいただきます。
自分で作ったものですが、今から食べるのが楽しみです。
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