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こんにちは、藤嶋です。
本日は、料理の鉄人にあるまじき言い間違えをしてしまいました。
「カルパッチョ」を「パルカッチョ」と言ってしまったのです。
このようなイージーミスをしてしまってはシェフとしての信用もがた落ちです。
一度失った信用を取り戻すのは容易なことではないですが
まずはレタスとサーモンのカルパッチョを作りたいと思います。
再び、「ザ・シェフ」の称号を取り戻したいです。
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ブログ担当：藤嶋 奎佑
