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待望の秋サケの時期となりました。
スーパーを数件回った挙句、先日ようやく生筋子をゲットできたので
さっそくいくら漬けを作りました。
形容しがたい最高の味に仕上がりました。
ところで、スーパーのパッケージをよくよく見ると男鹿産・・・
県内でも鮭の漁獲があるとは知りませんでした。(北海道産や宮城産のイメージでした)
先日、無許可捕獲で逮捕された方のニュースがよぎりましたが、
誤って釣れてしまった際には迅速にリリースしていきます。
県南ハウジングプラザでは3棟のモデルハウスをご体感いただけます！
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