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お店の焼鳥は大定番ですが、手作り焼鳥もなかなか乙なもんです。
付け合わせには、見た目はビミョー！味は酒泥棒、その名も塩辛キャベツ。
染み出たキャベ汁まで美味いのが罪です。
ちなみに今思いつく限り一番好きな焼鳥は、
葱ではなく玉ねぎが挟まった焼鳥です。
P.S.
焼鳥屋は若鶏さんが好きでしたが閉業してしまったようです
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