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『似て非なるもの』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 設計・コーディネート/佐々木颯汰

佐々木 颯汰

2024.02.23

秋田市の不動産、新築住宅、新築一戸建てならプライムハウスにお任せ!秋田市で安心と信頼の住宅メーカー、ハウスメーカーをお探しならプライムハウスにご相談下さい。

 

 

こんにちは!

 

先日、ボロネーゼを作りました。

 

 

ミートソースが大好きなので、パスタはいつもミートソースでしたが

今回は趣向を変えてみました。

 

 

ところで、みなさんミートソースとボロネーゼの違いって分かりますか?

 

私自身、ボロネーゼはミートソースより肉がゴロっとしてるぐらいのイメージしかありませんでした。

 

調べてみたところ

ボロネーゼは、粗挽き肉とパンチェッタと香味野菜を赤ワインで煮込んだもので

ミートソースは、通常の挽肉と香味野菜をケチャップやウスターソースで煮込んだものらしいです。

 

 

皆さんはどっちが好きですか?

 

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